Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi 🐄 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi 🐄 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi 🐄, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi 🐄 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi 🐄 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang sapi 🐄 menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang sapi 🐄:
- Sediakan Daging sapi
- Ambil 500 ml santan kental
- Gunakan 200 ml santan cair
- Siapkan 2 genggam kelapa parut (hasil perasan santan kental)
- Gunakan Bahan cemplung
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 3 ruas laos jumbo
- Siapkan 3 ruas jahe
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Ambil 3 cabe rawit
- Ambil 1 1/2 Mrica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 buah pala / ½sdt pala bubuk
- Sediakan 2 buah kemiri
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi 🐄:
- Potong daging sapi, hanya bagian daging saja,
- Blender atau uleg bumbu halusnya dulu ya, lalu baluri ke daging
- Sangrai kelapa parut dengan api kecil, diaduk terus hingga kecoklatan.
- Rebus santan kental beserta bahan cemplungnya. Aduk terus biarkan santan menjadi panas dulu lalu masukkan daging yang telah di baluri bumbu halusnya.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil, aduk sesaat biar santan tidak pecah. Masak sampai air menyusut.
- Ini penampakan setelah 2 jam, lalu tambahkan santan cairnya.
- Sesekali aduk,sampai menyusut, jika sudah agak menyusut,masukkan kelapa sangrai dan campur sampai merata. Setelah 4 jam memasak hasilnya seperti ini 👇❤️
Kali ini aku coba masak Rendang masakan khas Padang, sempat liat di YouTube masakan Rendang ala Chef William Wongso. Cara membuat resep rendang daging sapi. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil, supaya pada saat daging dimasak, tidak membuat daging menjadi hancur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi 🐄 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
