Sedang mencari ide resep rendang hati dan paru sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati dan paru sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati dan paru sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang hati dan paru sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Rendang Paru ini bisa Anda baca di: https Rendang paru sapi tidak kalah lezat dari rendang daging sapi. Melalui video cara memasak rendang paru ini, Anda akan dipandu membuat hidangan yang lezat dan otentik untuk keluarga Anda. Rendang paru sapi adalah satu masakan khas Minangkabau atau Sumatera Barat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang hati dan paru sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang hati dan paru sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang hati dan paru sapi:
- Sediakan 1/2 paru dan hati sapi
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 cabe merah
- Siapkan 3 cabe rawit
- Ambil Ketumbar (secukupnya)
- Gunakan Lengkuas (secukupnya)
- Sediakan Jahe (secukupnya)
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan Sereh (secukupnya)
- Sediakan Daun salam (secukupnya)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Siapkan Gula pasir (secukupnya)
- Ambil Penyedap rasa (secukupnya)
- Siapkan Gula jawa (secukupnya)
- Gunakan 1 santan instan
- Ambil Air (secukupnya)
- Gunakan Minyak goreng (secukupnya)
Jika hendak disimpan, tunggu rendang paru dingin dan masukan ke dalam wadah tertutup. Ternyata paru sapi juga merupakan bahan masakan yang cukup lezat, yuk mencoba resep rendang paru sapi. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak masakan rendang. Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu.
Cara menyiapkan Rendang hati dan paru sapi:
- Rebus sebentar saja hati dan paru. Agar saat dipotong tidak hancur. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan sereh, dan daun salam serta gula jawa
- Beri santan dan air agak banyak biar bumbu meresap ke dalam hati dan paru. Tunggu hingga benar- benar air berkurang dan berminyak.
- Setelah air habis baru berilah garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Kamu harus merebus dulu hati dan paru sapi. Kemudian, potong-potong dan campurkan ke dalam bumbu rendang. Selain daging sapi, ayam, dan itik, belut juga bisa dijadikan rendang. Rasanya gak kalah nikmat dengan rendang jenis lainnya, kok. Ternyata banyak sekali juga variasi rendang lainnya seperti rendang ayam, bebek, hati, telur, paru, dan ikan tongkol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang hati dan paru sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
