Lagi mencari ide resep rendang daging sapi + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi + kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Memanaskan Rendang Masakan Padang Masakan Indonesia Masak di Rumah Masak di Kosan Belajar Masak Masak Sendiri Hemat Pengeluaran Masakan Enak Masakan Bergizi Daging Sapi Kentang Bumbu Rendang Kuliner Kompor Kompor Listrik Kompor Listrik Thermostat Kompor Listrik. Rendang ini sangat praktis dan mudah ternyata cara membuatnya tetap enak dan empuk resep rendang ini,tip nya biar empuk dan biar bumbu meresap ke daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi + kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi + kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi + kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi + Kentang menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi + Kentang:
- Sediakan 1 kg daging sapi potong sesuai selera
- Gunakan 1,5 liter santan
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Gula
- Ambil sesuai selera Penyedap Rasa
- Ambil 10 Lembar daun jeruk
- Sediakan 5 Lembar daun salam
- Gunakan 250 gr kentang potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir pala
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 6 butir kapulaga
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 20 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 batang sere (ambil bagian putihnya saja)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas laos
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1,5 sdt merica butir
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi + Kentang:
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk sampai matang & wangi.
- Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih dengan api sedang.
- Setelah mendidih masukkan potongan daging sapi, aduk terus sampai santan keluar minyak, setelah itu masukkan garam, gula, penyedap Rasa.
- Setelah santan agak berkurang, masukkan potongan kentang aduk terus sampai mengental sesuai selera yang diharapkan (bisa sampai kering atau sedikit basah).
- Koreksi rasa & sajikan dengan nasi hangat.
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner. Panen kentang dari kebun, liat banyak yang mini akhirnya beli daging sapi disupermarket buat direndang aja. Maknyus. ini resep ga pedas ya karna suami ga bisa makan pedas jadi saya hanya pakai bubuk cabe disini. Kenapa bunda harus nyobain Rendang dan Kentang Kering J'DEERRR?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi + Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
