Anda sedang mencari ide resep rendang paru renyah #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang paru renyah #bikinramadhanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini arie kunil dapat kiriman langsung dari Sumatra Barat yaitu Rendang Daging dan Dendeng Paru. Rasanya enak banget, dagingnya Empuk dan Dendeng paru. Seorang juri MasterChef Inggris menyebut rendang ayam harus renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang paru renyah #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang paru renyah #bikinramadhanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang paru renyah #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Paru Renyah #bikinramadhanberkesan memakai 41 bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Paru Renyah
#bikinramadhanberkesan:
- Siapkan 2 kg paru sapi
- Ambil 3 kotak santan instan
- Siapkan 1 butir kelapa, diparut dan disangrai
- Ambil Bumbu penyedap
- Gunakan garam
- Gunakan Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Siapkan Bahan Perendam
- Gunakan 10 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 10 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Bahan perebus
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan garam
- Ambil merica
- Ambil 2 liter air
- Gunakan Bahan bumbu kering
- Ambil 4 butir kapulaga
- Ambil 4 cm kayumanis
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 sendok teh pala
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Siapkan 4 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 sendok teh jintan
- Ambil 1 sendok teh adas
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 1/2 kg cabe merah
- Ambil 1/2 ons cabe rawit
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 2 cm terasi bakar
- Sediakan Bumbu Kasar
- Siapkan 5 cm jahe
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
Parunya dipotong tipis, kering, renyah dan pastinya super nikmat. Paru yang sudah kering ini nikmat dimakan begitu saja atau diolah lagi dengan bumbu balado atau serundeng. Paru goreng kering cocok dipadu dengan bumbu rendang yang gurih dan beraroma. Rasanya maknyuuussss banget Harum, Enak, gurih, Renyah.
Cara menyiapkan Rendang Paru Renyah
#bikinramadhanberkesan:
- Rebus paru dengan bahan perebus dengan air, tambahkan garam dan bumbu penyedap secukupnya.
- Setelah matang angkat.
- Setelah dingin, potong tipis-tipis setebal 1/2 cm.
- Aduk dengan bahan perendam, tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
- Jemur sampai kering (1-2 hari) atau panggang dengan api kecil hingga kering.
- Setelah kering panaskan minyak dengan suhu panas, setelah paru masuk kecilkan api sampai api sedang.
- Aduk terus sampai paru menjadi kering tapi jangan sampai gosong.
- Angkat dan sisihkan, sampai sini anda sudah punya keripik paru yang renyah.
- Sekarang membuat bumbu rendang.
- Blender bumbu kering, lalu sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
- Masukkan bumbu kasar, bumbu kering dan santan. masak sampai mendidih.
- Aduk terus, tambahkan air bila perlu.
- Setelah bumbu meresap, keluarkan bumbu kasar.
- Masukkan kelapa parut sangrai.
- Masak dengan api sedang sampai minyak keluar dan hampir kering, Jaga api jangan sampai hangus kalau perlu kecilkan api.
- Masukkan paru goreng aduk sampai rata. terus aduk dan panaskan dengan api kecil hingga kering. Jaga jangan sampai gosong.
- Setelah kering tempatkan dia atas tisu yang bisa menyerap minyak.
- Ratakan rendang paru sehingga minyak bisa terserap sebanyak mungkin.
- Setelah dingin dan kering bisa disimpan di dalam Stoples. Bisa buat sahur deh.
Keripik paru termasuk dalam kategori jenis kue kering yang dibuat dengan cara digoreng. Umumnya keripik paru ini dijual di toko-toko kue, pasar modern atau pusat perbelanjaan lainnya. Masakan Padang Lezat, langsung diantarkan ke rumah anda. Dimasak secara dikeringkan sehingga menghaslkan Daging Paru dengan tekstur yang garing dan. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Paru Renyah #bikinramadhanberkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
