Lagi mencari ide resep rendang tetelan & telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tetelan & telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tetelan & telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang tetelan & telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang tetelan & telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Tetelan & Telur memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Tetelan & Telur:
- Sediakan 100 gr tetelan, potong kecil² kemudian rebus
- Ambil 2 btr telur, rebus sampai matang, kupas dan goreng sebentar
- Ambil 1/2 bgks santan kara yg segitiga, campur dengan 250ml air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit (aku tambahin sendiri, resep asli nggk ada)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sere
- Ambil 1 sdt Gula merah sisir
- Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap
Langkah-langkah membuat Rendang Tetelan & Telur:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum
- Masukkan bumbu cemplung, tetelan dan santan yg sudah dicairkan, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
- Setelah daging empuk, masukkan telur, koreksi rasa, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tetelan & Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
