Sedang mencari ide resep rendang daging sapi by xanders kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi by xanders kitchen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi by xanders kitchen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi by xanders kitchen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hai Happy Cookers, hari ini HSW Kitchen mau masak Rendang Sapi nih Semoga bemnafaat ya. Rendang atau randang (Jawi: ุฑูุฏฺ ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi by xanders kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen:
- Sediakan 1 kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak)
- Siapkan 2500 mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut
- Gunakan 3 btg sereh dimemarkan
- Ambil 1 lbr daun kunyit disobek2
- Ambil 5 lbr daun salam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit
- Sediakan 250 gr bawang merah
- Gunakan 8 btr bawang putih
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt adas
- Ambil 1 btr pala
- Ambil 5 btr cengkeh
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 4 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil Seruas lengkuas
- Ambil Secukupnya garam & gula
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Resep 'rendang daging sapi' paling teruji. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Cara membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen:
- Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus.
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt
- Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong
- Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak
- Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap.
- Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan…
- Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii….kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho….bisa disimpan di toples jd makanan sahur ๐
Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi. Rendang sapi sudah ada sejak jaman dahulu walau demikian masakan rendang sapi hingga kini masih saja tetap populer dimasyarakat. Jadi tak heran jika banyak orang yang memanfaatkan olahan rendang sapi sebagai peluang bisnis untuk penghasilan tambahan. Dibuat dari Daging Sapi Halal yang dipadu dengan rempah terbaik Indonesia. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
