Lagi mencari inspirasi resep rendang daging resep mamaku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging resep mamaku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging resep mamaku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging resep mamaku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging resep mamaku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging resep Mamaku memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging resep Mamaku:
- Sediakan 1 kg daging, potong sesuai selera
- Sediakan Santan kental dari 4 buah kelapa
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting, rebus dahulu
- Ambil 100 gr cabe rawit hijau lancip (klo mo pedes), rebus dahulu
- Sediakan 9 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 3 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan Bumbu gulai (haluskan terpisah)
- Sediakan 0,5 sdt pala bubuk
- Gunakan 3 bunga lawang
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Ambil 9 cengkeh
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 1 sdm merica hitam
- Siapkan 1 buah asam kandis
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging resep Mamaku:
- Masukkan santan dan semua bumbu ke dalam wajan dan tunggu sampai bau bumbunya hilang
- Masukkan daging dan sering2 diaduk yaa
- Jangan pernah lelah tuk sering2 ngaduk yaaa, apalagi klo udah semakin airnya habis.. ngaduknya juga harus semakin sering. Masak sampai sudah tidak mengeluarkan minyak yaa..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging resep Mamaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
