Lagi mencari inspirasi resep rendang bola-bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang bola-bola daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang bola-bola daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang bola-bola daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang bola-bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Bola-Bola Daging menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Bola-Bola Daging:
- Siapkan 500 gr daging cincang
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Ambil 2 saset santan instan kara @60 ml
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 600 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 8 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
Langkah-langkah membuat Rendang Bola-Bola Daging:
- Haluskan bumbu, lalu campurkan 2 sdm bumbu halus ke daging cincang, lalu di bulat-bulat seperti bakso. Sisihkan
- Tumis sisa bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, daun kunyit. Masak sampai keluar aroma, baru tambahkan air dan santan instan. Aduk sampai rata
- Tunggu sampai mendidih, baru masukkan bola-bola daging, Aduk perlahan-lahan. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Jangan lupa test rasa, angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang bola-bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
