Rendang paru sapi
Rendang paru sapi

Lagi mencari ide resep rendang paru sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang paru sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rendang paru sapi tidak kalah lezat dari rendang daging sapi. Melalui video cara memasak rendang paru ini, Anda akan dipandu membuat hidangan yang lezat dan otentik untuk keluarga Anda. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis Ternyata paru sapi juga merupakan bahan masakan yang cukup lezat, yuk mencoba resep rendang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang paru sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang paru sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang paru sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang paru sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang paru sapi:
  1. Siapkan 1/2 kg paru sapi
  2. Siapkan 1 bungkus santan kara
  3. Gunakan 1/2 bungkus indofood bumbu rendang instan
  4. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Siapkan 2 batang sereh
  7. Ambil 5 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 3 lembar daun salam
  9. Sediakan 1 ruas kecil kayu manis
  10. Siapkan 1/2 gelas Air
  11. Siapkan Bumbu halus:
  12. Gunakan 7 buah cabe keriting merah
  13. Sediakan 5 siung bawang merah
  14. Ambil 4 siung bawang putih
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas
  16. Sediakan 1 ruas jahe
  17. Siapkan 1 ruas kunyit
  18. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  20. Gunakan 1 sdt garam
  21. Siapkan 1 sdm gula merah
  22. Siapkan 1 sdt gula pasir
  23. Sediakan air

Resep makanan membuat masakan lauk rendang paru sapi yang merupakan lauk pauk rendang-rendangan yang halal, enak, nikmat, sedap. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Bosan dengan rendang daging sapi ataupun kambing?

Langkah-langkah menyiapkan Rendang paru sapi:
  1. Rebus paru dengan daun jeruk dan bawang putih yg sudah di geprek, rebus hingga matang
  2. Jika paru sudah matang dan empuk lalu di goreng hingga paru kering (crispy)
  3. Tumis bawang merah yg sudah di iris tipis hingga kecoklatan, sereh, daun jeruk, daun salam
  4. Masukkan bumbu halus yg sudah di blender + 1/2 bungkus bumbu instan. Tumis hingga harum
  5. Masukkan santan. Aduk" terus agar santan tidak pecah
  6. Masukkan paruh, aduk hingga paru tercampur rata dengan bumbu
  7. Lalu masukkan air 1/2 gelas
  8. Koreksi rasa. Aduk" terus hingga bumbu meresap dan air menyusut/kering
  9. Kalau bumbu sudah tercampur dengan paru sampai asat/kering, matikan kompor
  10. Rendang paru Siap di hidangkan

Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Paru Sapi berkualitas dan diproses dengan halal dipadukan dengan bumbu rendang khas Restumande. Rendang Paru yang membuat anda selalu ingin menikmati kembali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang paru sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!