Lagi mencari ide resep ikan tongkol bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang ikan tongkol hanyalah satu dari sekian banyak variasi resep rendang dari negeri Minang. Satu negeri yang legendaris urusan kulinernya di Indonesia, bahkan dunia. Untuk kamu yang selalu penasaran dengan kuliner Sumatra Barat, jelas resep yang satu ini wajib untuk dicoba di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol bumbu rendang memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tongkol bumbu rendang:
- Siapkan ikan tongkol basah
- Ambil cabe rawit merah sebagai pelengkap
- Siapkan garam
- Ambil gula pasir
- Sediakan air mineral
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan jahe yng sdh di geprek
- Gunakan daun salam
- Siapkan Santan dari kelapa ambil yang kentalnya saja
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu rendang yng di haluskan
- Sediakan lengkuas
- Siapkan ketumbar
- Gunakan kunyit yg dibakar dan di buang kulitnya
- Sediakan buah cabe merah kriting
- Sediakan buah cabe merah besar
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri yng sudah di sangrai
- Siapkan jinten
- Gunakan pala bubuk
- Sediakan garam
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua kaum wanita pastinya ingin belajar memasak aneka pepes terutama ikan tongkol ini. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol bumbu rendang:
- Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus ikan dalam air mendidih tambahkan daun salam dan jahe rebus selama kurkeb 15 menit
- Setelah di rebus tiriskan ikan, kemudian panas kan minyak untuk menggoreng
- Setelah minyak panas goreng ikan sampai kering (sesuai selera)
- Tiriskan ikan lalu tumis bumbu halus hingga mengekuarkan aroma
- Tambahkan air sedikit2 masukan garam, gula, merica,dan cabai rawit
- Kemudian masukan ikan masak hingga air berkurang. Setelah itu masukan santan masak lagi hingga santan habis
- Setelah itu cicipi ikan jika sudah pas rasanya tuangkan ke wadah dan sajikan
- Selamat mencoba
- Nb : jika suka pedas bumbu halus bisa di tambahkan cabai rawit dan jumlah merica bisa di tambah sesuai selera
Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. Ikan tongkol yang memiliki daging yang cukup banyak ini sangat cocok untuk di jadikan ikan tongkol bumbu pedas, dengan di kombinasikan bersama rawit yang pedas tentunya menu kali ini akan menggoyang lidah anda semua. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
