Lagi mencari ide resep rendang sapi no ribet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi no ribet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Welcome di youtube channel aku di #dapurriana banyak yang suka makan masakan rendang sapi. tp sebagian orang bilang sulit cara buatnya, ribet dan sbgnya dan. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi no ribet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi no ribet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi no ribet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang sapi no ribet memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang sapi no ribet:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 5 sdm Minyak sayur
- Siapkan 1 bh santan instan (sy pake rose brand)
- Siapkan 5 batang sereh
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 7 lbr daun salam
- Siapkan Gula merah
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Garam
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 12 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Sedikit biji pala (bisa diganti pala bubuk atau di skip)
- Ambil 6 bh cabe merah
Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra. Padang is known by their delicious meals made from coconut milk.
Langkah-langkah membuat Rendang sapi no ribet:
- Bersihkan ruas jahe dan kunyit kemudian haluskan bersama bumbu lainnya bisa diblender jika ingin cepat dan lebih praktis
- Presto daging sapi selama 15 menit campurkan 2 batang sereh, 3 lbr daun salam dan 1 ruas jahe supaya daging empuk dan aromanya sedap
- Setelah uap habis tiriskan dari panci presto dan diamkan dalam kondisi tutup panci presto terbuka sekitar 10 menit
- Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan, masukan bumbu halus ke dalam minyak panas, tumis hingga harum kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk dan batang sereh yang sudah dimemarkan
- Jika bumbu halus telah beraroma matang tambahkan air, jika air telah mendidih tambahkan santan instan sambil diaduk supaya santan tidak pecah, masukan gula merah, garam dan sedikit gula pasir
- Masak dengan api sedang cenderung kecil ya bun, sambil menunggu air menyusut aduk sesekali dan bisa sambil mengerjakan tugas dapur lainnya :)
- Jika air sudah menyusut dan bumbu terasa kental maka rendang siap disantap bersama nasi hangat
You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi no ribet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
