Lagi mencari inspirasi resep rendang daging endess yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging endess yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging endess, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging endess enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging endess sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Endess menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Endess:
- Siapkan 1 kg daging
- Ambil 1 jempol laos geprek
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Siapkan 2 batang sere
- Ambil 4 butir cengkeh
- Sediakan 2 buah kembang lawang
- Ambil 1 sct santan kara
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt gula merah
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 bungkul bawang putih
- Gunakan 5 buah Lombok Merah Besar
- Sediakan 5 buah Lombok kecil/rawit
- Gunakan 5 buah kemiri sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Endess:
- Presto daging kurleb 30 menit kemudian dinginkaan dan potong sesuai selera
- Goreng bumbu halus dan asam hingga layu kemudian blender. Masukkan sereh, laos, daun jeruk kedalam wajan tumis sebentar saja kemudian masukkan bumbu halus bersama cengkeh dan kembang lawang tumis hingga wangi dan bumbu matang
- Masukkan daging yg telah dipotong2 ke dalam bumbu tadi,aduk2 hingga merata kemudian masukkan santan kara dengan air 1 gelas belimbing masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan garam Gula merah dan merica.. aduk2 kemudian tes rasa.. bila sudah pas, biarkan santan menyusut kemudian dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Endess yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
