Sedang mencari inspirasi resep rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang padang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang padang:
- Ambil 3 kg daging
- Siapkan 1/2 kg ati sapi
- Siapkan 1/2 kg paru sapi. Cuci bersih rebus. Potong tipis. Goreng
- Ambil 4 kg santan tanpa air dari 13 kelapa
- Siapkan 8 batang sere geprek
- Gunakan 8 lembar daun kunyit ukuran sedang
- Gunakan 12 lembar daun jeruk
- Sediakan 12 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 12 bh cengkeh
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 600 gr cabe merah keriting
- Ambil 600 garam bawang merah
- Sediakan 200 gram bawang putih
- Gunakan 200 garam jahe
- Sediakan 400 gram langkoas muda
- Gunakan secukupnya Garam
Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang padang:
- Persiapkan bahan
- Masak santan di wajan besar yang untuk kapasitas 5 kg daging masukkan bumbu halus dan bumbu2 lainnya. Aduk2 jangan sampai santan pecah. Sampai keluar minyak. (Butuh waktu lumayan lama ya karena porsi banyak)
- Kalau sudah berminyak.masukkan daging dan ati yang sudah di cuci bersih dan di tiriskan. Aduk sekali2 biar tidah hangus bawahnya. Masak sampai warna kecoklatan dan airnya menyusut dengan api sedang arah kecil
- Terakhir masukkan paru yang sudah di goreng, masak lagi sampai kematangan yang diinginkan. Koreksi rasa, rendang sudah bisa di nikmati. Tapi kalau suka yang hitam bisa di lanjutkan memasaknya. (Memang butuh waktu ya)
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Find rendang padang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
