Lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Ambil 1 kg daging has dalam
- Sediakan 1/4 paru sapi
- Siapkan 1 gengam kacang merah basah
- Gunakan bahan halus :
- Sediakan 2 ons cabai merah
- Sediakan 1,5 ons bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kelapa
- Sediakan 1 jempol jahe
- Sediakan 3 buah lengkuas muda
- Siapkan 2 batang serei
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya ketumbar halus
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 bungkus ladaku
- Siapkan secukupnya kaldu sapi royco (optional)
- Ambil secukupnya minyak kelapa
- Sediakan bahan geprek :
- Sediakan 1 buah lengkuas
- Ambil 3 batang serei
- Siapkan bahan sobek :
- Ambil 3 lembar daun kunyit
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Bersihkan daging, lalu lumuri dengan bumbu halus 30 %, diamkan selama 30 menit sambil membuat santan dari parutan kelapa
- Panaskan minyak kelapa, tumis sisa 70 % bumbu halus hingga harum. Lalu masukan santan, masak sampai matang dan kelihatan agak mengering. (Saya tambahin 1 bungkus kara kental ukuran kecil)
- Masukan daging yg sudah di ungkep. Beri semua bahan geprek dan sobek. Tambahkan garam, lada, gula, bisa juga tambahkan kaldu sapi (sesuai selera) lalu test rasa.
- Masak kurang lebih 2 jam hingga rendang mulai mengering. Siap disajikan utk dicoba 🙂
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
