Lagi mencari inspirasi resep rendang jawa tanpa ribet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jawa tanpa ribet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jawa tanpa ribet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jawa tanpa ribet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jawa tanpa ribet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jawa tanpa ribet menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jawa tanpa ribet:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi, potong2
- Sediakan 1 papan tahu, potong-potong persegi dan goreng kering
- Ambil 3 sdm fibercreme (pengganti santan), tp pakai santan pun boleh
- Sediakan 2 biji asam kandis
- Sediakan 2 btg serai, geprek
- Gunakan 4 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Air secukupnya utk mengungkep
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 ons cabe merah keriting
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh kemiri
- Ambil 2 cm jahe
Cara menyiapkan Rendang Jawa tanpa ribet:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tuang air kira2 sampai seluruh bahan terendam, biarkan mendidih. Masukkan daging dan tahu goreng serta bumbu lainnya. Ungkep hingga air berkurang setengahnya.
- Setelah itu masukkan fibercreme/santan, aduk sebentar, biarkan hingga agak kering airnya (nyemek-nyemek) 😀
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Setelah itu, angkat. Klo suka kering, biarkan air sampai habis tapi jangan lua diaduk biar tidak gosong
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jawa tanpa ribet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
