105. Rendang Sapi
105. Rendang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep 105. rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 105. rendang sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 105. rendang sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 105. rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 105. rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 105. Rendang Sapi menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 105. Rendang Sapi:
  1. Siapkan 1 kg Daging Sapi Has Dalam, iris sesuai selera
  2. Sediakan 3 batang Serai, geprek
  3. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
  4. Sediakan 4 lembar Daun Salam
  5. Ambil 2 butir Kelapa parut / 4 bungkus santan instan (@65ml)
  6. Sediakan 2 ruas Lengkuas
  7. Sediakan 1 ruas Jahe
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Ambil secukupnya Gula
  10. Gunakan secukupnya Penyedap Rasa
  11. Ambil Air
  12. Ambil Bumbu Halus
  13. Siapkan 15 buah Cabai Merah Keriting (tambahkan jika suka pedas)
  14. Sediakan 8 siung Bawang Merah
  15. Ambil 6 siung Bawang Putih
  16. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  17. Siapkan 1 sdm Merica
  18. Gunakan 10 butir Kemiri
  19. Siapkan 1/4 butir Buah Pala
Cara membuat 105. Rendang Sapi:
  1. Siapkan santan dari perasan kelapa parut atau bisa pakai santan instan yang dicampurkan air.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, saun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga harum.
  3. Setelah itu masukkan santan ke bumbu tumis. Masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
  5. Masukkan daging sapi. Masak hingga menyusut. Masak dengan api sedang.
  6. Jika sudah menyusut, matikan api. Diamkan selama 30 menit.
  7. Kemudian masak kembali hingga kering dan matang. Jika daging belum matang, tambahkan perasan kelapa lagi. Lalu masak lagi hingga matang.
  8. Jika minyak bumbu sudah keluar dan sudah mencapai tingkat kematangan dan kering yang diinginkan, matikan api.
  9. Sajikan selagi hangat ☺️
  10. Tips: Sebenernya, rendang semakin lama akan semakin gurih dan enak loh hehe

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 105. rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!