Lagi mencari ide resep gudeg nangka bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg nangka bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Nangka Bumbu Rendang menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Nangka Bumbu Rendang:
- Sediakan 1/2 kg nangka mentah yang sudah direbus
- Siapkan 100 gram tetelan sapi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya pala
- Sediakan 2 buah cabe merah (buang bijinya)
- Gunakan 1/2 sdt jinten (disangrai terlebih dahulu)
- Sediakan 8 buah kemiri (disangrai terlebih dahulu)
Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Bumbu Rendang:
- Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya hingga mendidih.
- Masukan nangka dan tetelan sapi.
- Tambahkan garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa.
- Aduk-aduk dan ungkep sebentar hingga air menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
