Anda sedang mencari inspirasi resep rendang telor + kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telor + kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telor + kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang telor + kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang telor + kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Telor + Kentang menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Telor + Kentang:
- Ambil 8 butir Telor
- Siapkan 3 butir Kentang (dibelah menjadi 4)
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 5 biji Cabe Merah Besar
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Ambil 1/2 kuku jari Pala
- Ambil 1 buah cengkeh
- Siapkan 1 kelopak bunga PK
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jari Laos
- Siapkan 1 buah Serai
- Gunakan santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil Minyak Goreng
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telor + Kentang:
- Pertama rebus telor sampai matang, setelah itu dikupas, goreng sampai warnanya kecoklatan, kemudian kupas kentang belah menjadi 4 bagian kemudian goreng sampai empuk
- Siapkan minyak secukupnya di wajan kemudian tumis bumbu halus beserta cengkeh, pala, kapulaga, PK, daun salam, serai, laos sampai baunya harum
- Masukan santan ke dalam tumisan bumbu sambil sekali diaduk agar santan tidak pecah, masak sampai mendidih dan sedikit asat (mengental)
- Setelah mengental masukan telur dan kentang yang sudah digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya..masak sampai santan mengental dan keluar minyaknya..
- Tips : agar kentang tidak hancur (karna sdh matang pas digoreng) sebaiknya dimasukan ketika kuah sudah mengental dan sedikit keluar minyak. Bagi yg kurang suka telur bisa juga diganti ayam (direbus dulu sampai empuk).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Telor + Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
