Tongseng Rendang Kambing
Tongseng Rendang Kambing

Lagi mencari ide resep tongseng rendang kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng rendang kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng rendang kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng rendang kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng rendang kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Rendang Kambing memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Rendang Kambing:
  1. Gunakan 500 gr daging kambing
  2. Gunakan 200 ml air
  3. Ambil 50 ml minya goreng
  4. Siapkan 5 butir bawang merah iris
  5. Sediakan 3 butir bawang putih iris
  6. Siapkan 4 butir cabe rawit iris
  7. Ambil 2 batang Daun sereh
  8. Ambil 5 lembar Daun Salam
  9. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  10. Sediakan 2 ruas Lengkuas geprek
  11. Gunakan 500 ml santan
  12. Ambil bumbu halus*
  13. Sediakan 7 butir bawang putih
  14. Sediakan 5 butir bawang merah
  15. Ambil 1 ruas kunir (bakar)
  16. Siapkan 1 ruas jahe (bakar)
  17. Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
  18. Siapkan bahan tabur*
  19. Sediakan 2 buah tomat
  20. Siapkan Daun Bawang
  21. Gunakan Cabe (lombok besar)
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Rendang Kambing:
  1. Nyalakan kompor, Rebus santan, setelah agak panas masukkan bumbu halus. Tunggu hingga mendidih, angkat sisihkan / dinginkan
  2. Tuang minyak goreng ke penggorengan, Masukan irisan bawang merah, bawang putih, kemudian cabe rawit aduk hingga agak menguning, masukkan lengkuas, daun sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum
  3. Masukkan air, setelah agak panas (jangan sampai mendidih) masukkan daging kambing. Tunggu sampai hampir kering. Kemudian masukkan rebusan Santan dan bumbu. Rebus sampai daging matang dan bumbu meresap. Matikan kompor
  4. Masukan bumbu tabur : daun bawang, tomat, cabe Aduk aduk hingga rata.
  5. Sajikan dalam mangkok biar menggugah selera. Beri taburan daun bawang, bawang goreng, dan cabe sedikit lagi diatas hidangan
  6. Siap disantap bersama keluarga tercinta 💃

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Rendang Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!