Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol telur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol telur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol telur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol telur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol telur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan rendang jengkol telur kentang memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan rendang jengkol telur kentang:
- Gunakan 250 gram jengkol
- Siapkan 6 butir telur
- Ambil 3 buah kentang, kupas, cuci, potong-potong
- Sediakan 1 bungkus santan kara, 65ml
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 15 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas yg agak muda
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Siapkan Bumbu lain :
- Siapkan 1 bungkus bumbu rendang instan (mama suka)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh, keprek
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Bahan Baku Rendang Belut Kentang: Cara Membuat Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti rendang daging sapi. Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak berbentuk telur bulat. Rendang telur kentang merupakan menu masakan yang sangat mudah dibuat dengan hasil olahan tangan kita sendiri.
Cara membuat rendang jengkol telur kentang:
- Siapkan bahan. Rebus jengkol dengan tips merebus jengkol anti bau dan rebus telur,
- Haluskan bumbu. Goreng sebentar telur yg sudah direbus dan geprek jengkol dengan ulek-ulek
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum lalu masukkan bumbu rendang instan, aduk rata kemudian masukkan jengkol, kentang dan telur
- Tuang air secukupnya, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air berkurang lalu masukkan santan cair, aduk rata. Masak hingga mendidih, cek rasa, masak sebentar lagi
- Angkat, sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Untuk rendang telur kali ini akan kita akan megolahnya dengan perpaduan kentang sehingga rendang telur ini memiliki rasa yang berbeda dengan rendang telur lainya. Keripik Rendang Telur - Masakan Pad. Keripik Rendang Telur - Masakan Padang. Resep Rendang - Rendang merupakan salah satu menu masakan yang pasti membuat semua orang lapar mendengar namanya, apalagi kalau Resep Rendang. Masak hingga daging empuk dan bumbu mengering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol telur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
