Yaki Udon with Bumbu Rendang
Yaki Udon with Bumbu Rendang

Lagi mencari inspirasi resep yaki udon with bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yaki udon with bumbu rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yaki udon with bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan yaki udon with bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan yaki udon with bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Yaki Udon with Bumbu Rendang memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Yaki Udon with Bumbu Rendang:
  1. Siapkan Udon basah matang , rendam dalam air, lalu buang airnya.
  2. Sediakan Kani / Kepiting Jepang
  3. Gunakan bubuk Dashi
  4. Ambil Sake
  5. Siapkan Soy sauce Jepang
  6. Ambil bawang putih cincang halus
  7. Ambil cabai rawit iris tipis
  8. Siapkan daun bawang iris tipis
  9. Gunakan Bumbu Rendang :
  10. Ambil santan dari 1 butir kelapa atau 150 ml santan kental instan
  11. Gunakan minyak
  12. Siapkan asam kandis
  13. Ambil serai, memarkan
  14. Gunakan daun kunyit
  15. Sediakan daun jeruk purut
  16. Siapkan Gula Jawa
  17. Siapkan Garam
Cara menyiapkan Yaki Udon with Bumbu Rendang:
  1. BUMBU RENDANG : - - Dalam wajan, campurkan semua bahan bumbu rendang. Aduk bumbu rendang, agar santan tidak pecah. Masak sampai matang, dan terlihat minyak keluar. Pakai bumbu tersebut untuk memasak Yaki Udon.
  2. YAKI UDON BUMBU RENDANG :
  3. Tumis bawang putih dan cabai rawit.
  4. Masukkan Kani (daging kepiting), aduk2 sebentar. lalu masukkan Udon.
  5. Tambahkan sake, lalu bubuk dashi, soy sauce dan daun bawang, aduk sampai matang.
  6. Masukkan bumbu rendang sekitar 2 sdm. Aduk merata.
  7. Sajikan
  8. Catatan : - Yaki udon dapat di tambahkan bahan pelengkap lainnya, seperti : daging ayam potong, baso, udang dan lain-lain

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Yaki Udon with Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!