Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala chef william wongso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala chef william wongso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi ala chef william wongso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi ala chef william wongso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi ala chef william wongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
  1. Siapkan 1 Kg Daging Sapi, potong sesuai selera
  2. Siapkan 250 gr Kacang merah, rendam semalam dan rebus setengah matang
  3. Siapkan 2 ltr Santan (200 ml santan kara + Air)
  4. Sediakan 1 sdm Garam, atau sesuai selera
  5. Ambil 1 sdm Gula Pasir, sesuai selera
  6. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  7. Ambil secukupnya Lada bubuk
  8. Sediakan 1 sdt asam jawa
  9. Ambil 3 btg sereh
  10. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  11. Sediakan 1 lbr daun Kunyit
  12. Siapkan Bumbu Halus :
  13. Ambil 150 gr cabe merah keriting
  14. Ambil 40 gr Bawang Putih
  15. Ambil 50 gr Bawang merah
  16. Siapkan 30 gr Kemiri
  17. Ambil 5 bh cengkeh
  18. Sediakan 60 gr lengkuas
  19. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
  1. Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih
  2. Blender bumbu halus
  3. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi dan mengeluarkan minyak
  4. Setelah itu tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan santan. Aduk sekali2 sampai santan mendidih
  5. Masukkan daging, masak selama.4 jam sampai bumbu meresap dan empuk, sekali2 di aduk.
  6. Setelah kuah mengental, masukkan kacang merah yg telah di rebus setengah matang, aduk supaya tercampur rata. Tes rasa
  7. Masak sampai bumbu mengering dan berminyak. Matikan kompor
  8. Rendang Daging siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!