Sedang mencari ide resep rendang daging sapi ala didi simple enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala didi simple enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala didi simple enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi ala didi simple enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi ala didi simple enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi ala Didi Simple Enak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi ala Didi Simple Enak:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi potong slice/kotak
- Gunakan 1 ons cabe merah (saya pakai cabe besar dan rawit untuk pedasnya)
- Ambil Secukupnya cabe kering
- Ambil 6-8 bawang merah
- Sediakan 5-6 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas kunyit diiris, boleh diblender kalau mau
- Sediakan Daun jeruk diiris
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Santan cair
- Sediakan secukupnya Kelapa parut disangrai jika mau
- Siapkan Garam, gula / penyedap
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi ala Didi Simple Enak:
- Bumbu halus : cabe, bawang merah putih, jahe, kunyit (diiris juga bisa), laos diblender
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan santan cair (saya buat banyak utk merebus daging sekalian) sampai mendidih, lalu masukkan daging
- Aduk daging sampai santan meresap dan mengering, (jgn lupa masukkan irisan kunyit), masukkan daun jeruk & daun salam secukupnya. Boleh ditambah kelapa parut yg tlh disangrai
- Beri garam, gula / penyedap secukupnya. Rasakan dan siap dihidangkan 😋🍛
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi ala didi simple enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!