Sedang mencari ide resep rendang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Telur:
- Ambil 5 buah telor (di foto udah kemakan 2 hehe)
- Siapkan 2 sdm santan instan
- Ambil secukupnya Minyak kelapa
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil 3 buah cabai rawit, ulek
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada putih
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telur:
- Rebus telur. Kupas, goreng.
- Tumis bumbu halus, masukan cabai. Aduk sampai setengah matang. Masukkan air setengah gelas, masukkan santan. Masukkan laos, daun saam dan sereh. Aduk.
- Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk. Masukkan telur. Masukkan kecap. Aduk merata. Tes rasa. Biarkan mengental. Angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
