Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rendang menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rendang:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah kemiiri
- Siapkan 4 buah cabe besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit (optional)
- Sediakan secukupnya Laos
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Serai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Garam,merica,penyedap
- Gunakan 1 1/2 bulatan gula merah kecil
- Sediakan 2 sdm fiber cream (optional)
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rendang:
- Rebus ayam sebentar. Krg lebih 5-10menit.
- Haluskan bawang,cabe,kemiri, kunyit, ½laos.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan mengeluarkan minyak. Jgn lupa masukkan sisa laos,daun jeruk,daun salam, dan serai geprek.
- Masukkan gula merah.. Tumis semua sampai gula larut dan bumbunya matang.
- Masukkan ayam yg sdh direbus. Aduk rata. Beri air secukupnya. Masukkan fiber cream. Aduk.
- Masak hingga air mnyusut.
- Beri garam dan penyedap lainnya. Tes rasa. Ayam bumbu rendang pun siap disantap dengan nasi hangat ❤ selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
