Lagi mencari inspirasi resep rendang kering daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kering daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kering daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang kering daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang kering daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang kering daging sapi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang kering daging sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi segar
- Siapkan 500 gr kentang kecil2
- Siapkan 1,5 ltr santan kental dr 3 btr kelapa dan peras lg utk yg encer
- Siapkan 500 ml santan cair
- Gunakan Bumbu rendang jadi (beli di pasar yg enak, sy tmbh bawang merah&bawang putih)
- Gunakan Daun kunyit
- Siapkan Daun jeruk
Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus.
Langkah-langkah membuat Rendang kering daging sapi:
- Potong sesuai selera dn cuci bersih sisihkan
- Campur santan kental dn cair, masak dan aduk2 terus smp mendidih, lalu masukan bumbu, duan jeruk, daun kunyit, salam, sereh, smp menyusut airnya dan mengental
- Masukan daging dan kentang kecilnya, kecilkan api, masak terus smp santan menyusut dn kering(aduk sesekali agar tdk gosong) koreksi rasa angkat
- Bila mau lbh kering lagi, keluarkan minyak2nya masak lagi sambil di aduk2 terus smp kering agar awet dan lbh hitam wrnnya
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Rendang daging sapi asli minang, Rendang Rang Bukik Cara memasak rendang daging sapi padang bukit tinggi tanah minang. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang kering daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
