Lagi mencari inspirasi resep rendang anti-gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang anti-gagal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini bukan rendang Padang ya, Cuma rending rumahan ala Mama yang dimasak dengan penuh cinta. Jadi masaknya masih ditumis, masih pake kunyit dan bubuk kaldu. Berikut adalah tips dan trick cara membuat rendang mudah anti gagal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang anti-gagal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang anti-gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang anti-gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang anti-gagal menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang anti-gagal:
- Sediakan 2 kg daging sapi
- Sediakan 10 batang serai
- Sediakan 20 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun kunyit (saya tidak pakai karena tidak punya)
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap (saya pakai kaldu jamur)
- Siapkan 1 L santan kental (tambah 1 bungkus santan instan juga boleh)
- Ambil 2 L santan cair
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 1/4 kg bawang merah
- Siapkan 130 gram bawang putih
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 1/2 buah pala
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 150 gram lengkuas
- Ambil 70 gram jahe
- Ambil 30 gram kunyit
- Siapkan 1 ons cabai merah keriting
Uda Dian membagikan beberapa tips mudah agar rendang tidak gagal. Selain opor ayam, rendang merupakan makanan khas yang tidak boleh dilewatkan selama Lebaran. Dengan rasanya yang begitu lezat, rendang memang sulit diabaikan. Kalau dimasak dengan tepat, rendang akan tersaji nikmat, dengan daging empuk dan bumbu lezat kaya rempah.
Cara menyiapkan Rendang anti-gagal:
- Cuci bersih daging sapi dan potong-potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Tumis bumbu sampai matang.
- Masukkan potongan daging sapi ke dalam bumbu lalu aduk-aduk sampai merata.
- Setelah merata, kurang lebih 10 menit, tambahkan santan cair lalu aduk-aduk. Proses ini kurang lebih berlangsung selama 1 jam.
- Setelah santan agak menyusut, tambahkan santan kental dan aduk-aduk kembali. Proses ini kurang lebih berlangsung selama 2 jam.
- Saat santan sudah mulai menyusut, tambahkan bubuk penyedap dan garam secukupnya. Boleh ditambahkan gula sedikit untuk menyeimbangkan rasa jika mau.
- Masak sampai menyusut dan kering. Proses memasak kurang lebih butuh waktu 5 jam.
Namun, bila dimasak dengan cara kurang tepat, rendang akan terasa kering, keras. Anti-Semitism rising in Germany, survey finds. Last week's attack on a synagogue in Germany has left Germans warning that anti-Semitism is on the rise. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang anti-gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
