Lagi mencari inspirasi resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging kambing rendang tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging kambing rendang tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Gunakan 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- Sediakan 1 ons kacang merah
- Ambil Bahan yang diiris halus :
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 bh pala
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit
- Ambil 3 sdm cabe merah giling
- Siapkan Bahan yang digeprek :
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Kambing Rendang Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
