Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol ala oma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol ala oma yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Coto Makassar ala Oma Acha & Rendang Jengkol ala Nenek Acha. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan nasi. membuat rendang jengkol sangat lah. Kali ini akan membagikan resep rendang jengkol kering ala Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol ala oma, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol ala oma enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol ala oma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol ala oma menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang jengkol ala oma:
- Ambil 1/4 kg jengkol belah 2 rendam semlman
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 bh bwg merah
- Siapkan 5 siung bwh putih
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 3 cm jahe bersihkan
- Sediakan 3 cm kunyit bersihkan
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil Tambahan:
- Gunakan 1/2 pak santan kara
- Gunakan 3 cm langkuas
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk buang tlg daunnya
- Sediakan 2 btg sereh bersihkan (me: ga pake krn gada)
- Ambil garam..gula..lada..saos tomat dan air seckpnya
Katso käyttäjän IpoEl Rendang Jengkol (@ipoel_rendang_jengkol) Instagram-kuvat ja -videot. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Selain resep semur jengkol yang memang khas Betawi, rendang ini juga merupakan hidangan yang biasanya ada saat lebaran, menu buka puasa atau acara penting lainnya. Resep rendang jengkol dan cara membuat rendang jengkol.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol ala oma:
- Rebus jengkolnya sampe empuk angkat lalu geprek
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam..daun jeruk.. langkuas..aduk2
- Masukkan jengkolnya aduk2 kasih santan dan air seckpnya
- Tambahkan garam..gula..lada..saos tomat seckpnya aduk2
- Tes rasa..kalo sdh ckp dan kuah agak berkurang matikan kompor
- Pindahkan ke mangkok saji…tradaaa…jadiii rendang jengkol ala oma
Rebus hingga matang dan rendam dengan Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Cara membuat rendang jengkol: - Tumis bumbu rendang yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan serai, daun salam dan asam kandis. - Masukkan jengkol, aduk rata dan campurkan santan. - Aduk terus agar santan tidak pecah, tambahkan gula merah dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol ala oma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
