Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Alhamdulilah kandang sapi 'KINGBEEF' sudah jadi guys, tinggal isinya yg belom, Doain ia. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi has dalam dipotong2
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 cm Jahe
- Siapkan 3 cm kencur
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Ambil 4 buah cabe merah kering
- Gunakan 15 buah bawang merah
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan Santan kental 1,5 liter dari 3 buah kelapa tua
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Siapkan Serai 3 batang digeprek
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan Bunga lawang 5 buah
- Gunakan 4 cm Kayu manis
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Sedikit air untuk blender bumbu halus
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi:
- Bumbu halus ditumis tanpa minyak karena saat proses pembuatan rendang,santan akan mengeluarkan minyak sendiri
- Masukkan bunga lawang,serai,daun jeruk,daun salam,ketumbar bubuk
- Masukkan daging dan diaduk perlahan,kemudian masukkan santan keseluruhan. Aduk,tutup wajan sampai setengah kering
- Kemudian masukkan garam,gula pasir,merica dan kaldu bubuk. Garam tidak usah terlalu banyak karena saat proses pengeringan rendang akan semakin asin
- Biarkan sampai mengering sambil sesekali diaduk agar tidak gosong,api jangan terlalu besar ya mom. Angkat dan hidangkan 🤗
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. kandang sapi potong memegang peranan penting dalam penggemukan sapi. ada beberapa macam model kandang yang bisa Anda pakai untuk ternak sapi potong. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Bahannya adalah kotoran sapi dan ada bahan tambahan lain. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
