Rendang Tempe
Rendang Tempe

Anda sedang mencari ide resep rendang tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Tempe memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Tempe:
  1. Siapkan Bahan :
  2. Gunakan 1 papan tempe 450 gr
  3. Sediakan 600 ml santan+air
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit (sy skip)
  7. Sediakan 1 batang serai
  8. Siapkan Secukupnya gula
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Gunakan Secukupnya kaldu
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Siapkan 6 siung bawang merah
  13. Sediakan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 3 butir kemiri
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar halus
  16. Siapkan 1/2-1 keping gula merah
  17. Ambil 3 buah cabe rawit (sy skip)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Tempe:
  1. Potong tempe menjadi kotak-kotak
  2. Tumis bumbu halus dan rempah cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum lalu masukkan campuran santan dan air masak sampai mendidih
  3. Masukkan tempe dan gula merah bumbui dengan gula garam kaldu bubuk lalu tes rasa, masak sampai matang dan kuah menyusut
  4. Jika sudah matang tindakan ke dalam wadah piring untuk disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!