Anda sedang mencari ide resep rendang telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang telur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang telur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Ayam memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Telur Ayam:
- Siapkan 500 g telur rebus lalu kupas
- Ambil 250 g filet ayam potong2
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65ml
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 btng sere geprek
- Sediakan Seruas lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Garam,gula merah,penyedap
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 cm kunyit3 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Ayam:
- Siapkan bahan: Tumis bumbu halus sampe harum dan matang bersama daun salam,daun jeruk,sere,laos,aduk rata,masukan ayam filet dan telur rebus,aduk rata
- Tambahkan air,garamgula penyedap,masak dengan api sedang sampai mengental*lalu masukan santan kara,kecilkan api biarkan sampe agk mengering sambil sesekali di aduk pelan2.setelah mengering tes rasa,lalu angkat
- Siap di hidangkan,Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang telur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
