Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan nangka muda bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan nangka muda bumbu rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan nangka muda bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam dan nangka muda bumbu rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam dan nangka muda bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Sediakan 500 gr nangka muda rebus (lihat resep)
- Ambil 1500 ml santan cair
- Gunakan 500 ml santan kental
- Sediakan 1 sdt garam/ sesuai selera
- Gunakan 1 sdt gula pasir/ sesuai selera
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk(optional)
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Ambil 15 biji cabe merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 ruas jari kunyit bakar
- Ambil Bumbu aromatik:
- Gunakan 1 lembar daun kunyit,ikat simpul
- Gunakan 1 jempol laos Geprek
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 buah bunga Lawang
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Ambil 4 butir cengkeh
Cara membuat Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang:
- Bahan
- Bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik aduk rata
- Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna,lalu masukkan nangka muda rebus
- Tambahkan santan cair masak hingga mendidih dan ayam matang
- Tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk koreksi rasanya terakhir masukkan santan kental,aduk dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap
- Angkat dan sajikan 👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
