Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kering pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kering pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Memasak Rendang Jengkol Minang Kering Pedas Tanpa Bau. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kering pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang kering pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang kering pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang kering pedas menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang kering pedas:
- Sediakan 1 kg daging sapi potong jadi 24 bagian
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembarndaun kunyit
- Gunakan 1 ons kelapa goreng
- Gunakan 10 siung bawang merah iris tipis2
- Ambil 1 bungkus kecil bumbu rendang cap mawar
- Ambil 400 gram santan kental
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1/4 kg cabe merah keriting
- Sediakan 16 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Cara membuat Rendang kering pedas:
- Cuci bersih semua bahan di atas kemudian Blender semua bumbu halus
- Campur bumbu halus dgn kelapa goreng dan bumbu rendang cap mawar, aduk sampai rata
- Panaskan minyak untuk menumis, setelah panas masukan bawang merah tumis jgn sampai kecoklatan
- Kemudian masukan bumbu halus, daun jeruk dan daun kunyit tumis sampai keluar aroma, masukan daging sapi yg sdh di potong2 aduk terus sampai daging sapi tidak mengeluarkan darah dan bumbu agak kering
- Setelah itu masukan santan kental dan campur dgn air, kecilkan api (biar daging sapiny lembut)
- Tunggu sampai bumbu meresap dan air mengering, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk (5menit sebelum api dimatikan)
- Selamat mencoba๐๐๐
- Yg di foto ini saya tambahkan baby potato yaaa๐
Hidangan yang memiliki rasa gurih dan pedas dari bumbu rendang ini memberikan rasa yang tidak kalah dengan rendang daging. Rendang daging SAPI kering enak cepat membuat nya. Keywords : jual rendang kering, rendang online paling enak, jual rendang jengkol online, jual rendang kemasan, rendang asli padang, jual rendang daging. Rendang atau randang (Jawi: ุฑูุฏฺ ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kering pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
