Anda sedang mencari inspirasi resep rendang bola - bola tempe telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang bola - bola tempe telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang bola - bola tempe telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang bola - bola tempe telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang bola - bola tempe telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Bola - Bola Tempe Telur memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Bola - Bola Tempe Telur:
- Gunakan Bahan bola bola tempe
- Gunakan 250 gram Tempe, potong dadu, kukus 15menit
- Ambil 2 lembar roti tawar
- Siapkan 1 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm Bawang bombay
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdm Tepung terigu
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur (totole)
- Gunakan 10 butir telur puyuh (rebus)
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 Butir kemiri
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 100 g cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Rempah :
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 sdm minyak (untuk numis)
- Sediakan 300 ml santan
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Bola - Bola Tempe Telur:
- Giling tempe kukus, proses hingga hancur, Tambahkan tepung terigu, roti tawar, telur, bawang Bombay, dan bawang putih, tambahkan Garam, gula, totole, lada bubuk, pala bubuk dan telur ayam. Proses lagi hingga tercampur merata
- Bentuk bulat2, isi dengan telur puyuh.
- Kemudian rebus dalam air mendidih hingga matang. angkat sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus dengan di tambah minyak. (Sy pke grinder), Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu dapur dan tuang santan. tunggu hingga mendidih.
- Masukkan bola bola tempe. masak hingga bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang bola - bola tempe telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
