185. Rendang Padang
185. Rendang Padang

Lagi mencari inspirasi resep 185. rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 185. rendang padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang adalah masakan khas daerah minang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 185. rendang padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 185. rendang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 185. rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 185. Rendang Padang menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 185. Rendang Padang:
  1. Ambil 750 daging sapi, potong2, cuci bersih dan beri perasan lemon
  2. Ambil 1200 ml santan
  3. Siapkan Lengkuas, geprek
  4. Ambil 1-2 lembar daun kunyit
  5. Ambil 5 lembar daun salam
  6. Ambil 8 lembar daun jeruk
  7. Ambil 2-4 batang serai
  8. Ambil 60 gr kelapa parut yg telah disangrai
  9. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  10. Siapkan 1 batang kayu manis
  11. Sediakan 2 biji kapulaga
  12. Sediakan 2 buah kembang pekak
  13. Sediakan 2 sdt garam
  14. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk rasa daging2
  15. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  16. Sediakan Bumbu halus
  17. Siapkan 100 gr bawang merah
  18. Siapkan 50 gr bawang putih
  19. Sediakan 50 gr cabe merah keriting
  20. Gunakan 20 gr kunyit
  21. Ambil 35 gr jahe
  22. Siapkan 25 gr kemiri
  23. Gunakan 50 gr lengkuas
  24. Siapkan 1/2 butir pala

Rendang Padang Wrijf voor de kruidenpasta de ketoembar, jinten en kruidnagels in een cobek (een vijzel) fijn. Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe dan lengkuas. Mulai ungkep daging sapi yang sudah dipotong-potong dengan bumbu yang dihaluskan. Rendang Padang means beef cooked in typical way by the people from Padang.

Langkah-langkah membuat 185. Rendang Padang:
  1. Tumis serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum.
  2. Masukan bumbu yg telah dihaluskan, tumis hgg harum bumbu keluar.
  3. Masukan kelapa parut yg telah disangrai. Aduk merata.
  4. Masukan potongan2 daging, aduk hgg merata.
  5. Masukan santan, kapulaga, kembang pekak, kapulaga, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata. Tutup panci.
  6. Masak rendang pandang dengan api kecil selam 5 - 6 jam, sesekali harus dibuka tutupnya dan harus sering diaduk agar santan tidak pecah. Apabila sampai santan sudh mulai menyusut tetap diaduk2 terus dg cara mendorong spatula agar tidak hancur dagingnya.
  7. Dorong2 terus sambil diaduk perlahan sampai merata dan bumbu rendang mengering menjadi lebih coklat dan kehitaman. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

The recipes were inherited by their ancestors. Padang is an area di West of Sumatera Island in Indonesia. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan banyak orang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 185. rendang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!