Rendang Daging made by me
Rendang Daging made by me

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging made by me yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging made by me yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging made by me, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging made by me enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging made by me yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging made by me menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging made by me:
  1. Ambil 1 kg Daging sapi yg fresh (me: bag.paha)
  2. Gunakan Santan kental (2 buah kelapa ukuran sedang)
  3. Ambil Sereh 5 batang(geprek)
  4. Gunakan 10-15 lembar Daun jeruk
  5. Siapkan Daun salam 5-7 lembar sckupx
  6. Sediakan 15 butir Cengkeh
  7. Siapkan Kayu manis sckupx (me : klo kecil2 5 batang)
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Gunakan 1/4 kg Bawang putih
  10. Gunakan 1/2 kg Bawang merah
  11. Ambil Lombok besar buang biji 1/2 kg(lebih banyak lebih cntik wrnax)
  12. Siapkan Lombok kecil sckupx (tergantung selera)
  13. Siapkan Gula pasir 2 peres sendok makan
  14. Ambil 1,5 ons Gula merah
  15. Sediakan Garam sckupx
  16. Ambil Penyedap rasa sckupx (me : masako sapi 3 bungkus)
  17. Siapkan Lengkuas muda 2 buah ibu jari
  18. Siapkan Kunyit 1 buah ibu jari
  19. Gunakan Kencur 1 buah ibu jari
  20. Siapkan 1,5 ibu jari Jahe
  21. Ambil Ketumbar halus (me: desaku 3 bungkus)
  22. Ambil Merica bubuk (me: ladaq 1 bungkus)
  23. Gunakan 1/2 butir Pala
  24. Ambil Jinten sckupx (me: 1 peres sendok makan)
  25. Gunakan Kemiri 1/4 (sangrai dlu hingga kuning kecoklatan)
Langkah-langkah membuat Rendang Daging made by me:
  1. Cuci bersih daging di air mengalir. Lalu potong2, ukuran sesuai selera. Me : daging 1 kg jdi 40 biji. Sisihkan terlebih dahulu
  2. Cuci smua bumbu, tiriskan lalu haluskan hingga rata. Me : blender.
  3. Tumis bumbu halus + sereh geprek+ daun jeruk+ daun salam hingga matang.
  4. Masukkan daging aduk hingga rata sebentar lalu masukkan santan kental sekaligus.
  5. Aduk sesekali saja biar daging tidak hancur. Masak dng api kecil agar bag.bawah tidk hangus. Tunggu hingga santan menyusut dan kluar minyaknya.
  6. Angkat dan siap dsajikan dng taburan bawang goreng d atasx.
  7. Selamat mencoba😊👍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging made by me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!