Sedang mencari ide resep rendang terong sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang terong sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang terong sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang terong sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep rendang daging sapi ini diturunkan dari ibuku yang sering masak rendang. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang terong sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang terong sederhana memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang terong sederhana:
- Ambil 6 buah terong ungu ukuran sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 15 btr cabe merah keriting
- Siapkan 2 sdm bumbu rendang kering
- Siapkan 1 btr kelapa kecil
- Ambil Secukupnya garam, gula, kecap manis dan penyedap rasa
Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. rendang daging. Hai sahabat Tips Resep Masakan , kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Rendang Sapi Padang Empuk. Apa istimewanya dengan Terong Medan Tauco tersebut?
Cara membuat Rendang terong sederhana:
- Parut kelapa, tambahkan air dan ambil sarinya. Rebus air perasan kelapa sampai mendidih dengan api sedang sambil diaduk2. Setelah mendidih matikan kompor dan diamkan sejenak sambil menyiapkan langkah2 berikutnya.
- Iris terong sesuai selera kemudian cuci bersih. Lalu panaskan minyak dan goreng terong hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya haluskan semua bumbu kecuali bumbu rendang kering. Tumis sampai harum dan tambahkan santan kara pada langkah 1. Ambil perlahan santan, usahakan air endapan jangan sampai ikut terambil. Masak dengan api sedang hingga bumbu menyusut.
- Kemudian masukan bumbu rendang kering, secukupnya garam, gula pasir, kecap manis dan penyedap rasa. Cicipi rasa, jika sudah pas masukan terong. Aduk terus hingga bumbu meresap dan rata atau sampai keluar minyak dari masakan (tanda sudah masak sempurna 😊, sok tau ya haha). Jika sudah, angkat dan siap disajikan.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang terong sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
