Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kering sunda rasa padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kering sunda rasa padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kering sunda rasa padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang kering sunda rasa padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan Penyedap rasa secukupnya. Cara membuat rendang padang dengan hasil daging empuk: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang kering sunda rasa padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang kering Sunda rasa padang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang kering Sunda rasa padang:
- Sediakan 1 kg daging
- Sediakan 1500 ml santan dr 2 kelapa
- Sediakan 2,5 keping Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 btg serai
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Haluskan
- Gunakan 10 buah Cabe merah besar
- Sediakan 15 buah Cabe keriting
- Sediakan 7 siung B.merah
- Ambil 3 siung B.putih
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 10 cm Lengkuas
Rendang Kering adalah Rendang yang sesungguhnya yang dibuat oleh masyarakat Minang, Sebuah Rendang yang satu ini membuthkan waktu memasak yang cukup sangat lama sampai santan mongering dan bentuknya yang terserap sempurna, Resep Rendang Padang yang satu ini. Kamu akan menemukan rasa yang gurih dan tidak bikin bosan ketika menikmatinya. Apalagi jika disantap bareng keluarga setelah sampai di rumah. Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia.
Cara membuat Rendang kering Sunda rasa padang:
- Cuci bersih daging dan semua bumbu..
- Haluskan bumbu, lalu tumis.. masukan daun jeruk, salam sereh, aduk sampai harum, (bumbu harus matang)
- Masukan daging, tumis sebentar masukan santan… Tutup wajan biarkan mendidih.. setelah mendidih masukkan garam dan gula merah.. aduk terus lalu kecil kan api, tutup…
- Setelah daging mulai empuk, apinya besarkan lg, aduk terus sampai keluar minyak dr santannya.. (apapun yg terjadi diaduk terus ya Bun😁) biar gak gosong.. setelah terlihat banyak minyak yg keluar, seperti menggoreng daging itu tandanya rendang sudah matabg.. matikan api dan hidangkan.. selamat mencoba…
Gak ada yang bisa menandingi cita rasa kelezatannya. Saat memasak, sebaiknya gunakan api kecil supaya bumbu meresap sempurna dan daging empuk. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss. Rendang yang dimasak dengan benar dan tanak sampai betul-betul kering (dgn catatan daging tidak di Meski saya dibesarkan dalam nuansa masakan Jawa dari Ibu dan masakan Sunda dari Ayah. Nah, bagi anda para pecinta hidangan rendang, anda mungkin sudah hafal betul sajian original rendang daging berasal dagi tanah Minang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang kering sunda rasa padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
