Lagi mencari ide resep rendang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Tempe menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Tempe:
- Gunakan 1 papan tempe, potong2 dadu
- Sediakan 4 sdm santan
- Sediakan 1 gls air
- Sediakan 1 lbr daun kunyiy
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk, buang tulang daun
- Siapkan 1 btg serai, memarkan
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu2 halus:
- Sediakan 6 bh bamer
- Siapkan 4 bh Baput
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 3 bh Cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdm cabe merah giling
- Gunakan 2 sdm gulmer
- Sediakan secukupnya Garam
Cara membuat Rendang Tempe:
- Haluskan bumbu2, siapkan dedaunan, potong2 dadu tempe
- Tumis bumbu halus & serai hingga harum, masukkan dedaunan, santan & air, aduk rata masak hingga mendidih
- Masukkan tempe, gulmer & garam, aduk rata, masak hingga bumbu benar2 meresap & kuah mengering, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
