Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil Kelapa parut 1 dari butir kelapa
- Gunakan Bumbu ulek
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 10 cm Kunyit
- Siapkan 5 cm Jahe
- Ambil 1 sdt Jinten
- Sediakan 5 butir Kemiri
- Ambil Lada bulat 1sdm
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan Kapulaga 2 biji, cengkeh 3 biji,kayu manis 1 batang (smw dgprek)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu kering
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Serai
- Ambil 1 sdm Garam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan 2 sdm Gula merah
- Siapkan 1 bungkus Royco
- Sediakan 250 ml Santan kental
- Gunakan 500 ml Santan encer
- Gunakan 250 ml Air
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Potong daging, cuci, balut dengan daun pepaya selama 1 jam, ulek semua bumbu kecuali bumbu kering. Parut kelapa, atau bisa pakai kelapa parut yg sudah jadi.
- Peras santannya, pisahkan santan kental dan santan encer. Ampas kelapa jangan dibuang.
- Kita buat dulu ampas galendo nya dg cara panaskan minyak, masukkan ampas kelapa, aduk sampai kering dan berwarna cokelat. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, setelah wangi, masukkan bumbu kering, aduk, beri santan cair, masukkan daging, guplek sampai setengah empuk, masukkan ampas galendo tadi, aduk, lalu masukkan santan kental. Tunggu sampai empuk, cicipi. Bila kurang asin/manis tambahkan gula garam dan beri sedikit air, tunggu sampai menyusut dan empuk.
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
