Anda sedang mencari ide resep rendang ala mamamia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala mamamia yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ala mamamia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ala mamamia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Halo Semua, Perkenalkan saya adalah Mama Mia Saya suka memasak dengan bumbu dapur yg ada disekitar kita dengan olahan ala ibu rumah tangga kita semua bisa. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. ALA MAMA MIA! - popular memes on the site ifunny.co.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ala mamamia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ala Mamamia menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ala Mamamia:
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 baput
- Siapkan 9 bamer
- Sediakan 10 kemiri
- Ambil 2 jari kunyit
- Siapkan 1 laos
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1,5 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil 20 cabai merah keriting
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 x 65 ml santan instan (k*ra)
- Sediakan 2 gula jawa uk.biasa
- Ambil Secukupnya serbuk kaldu instan (r*yco)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ala Mamamia:
- Siapkan daging yg sudah dicuci bersih, direbus dan dipotong².
- Iris bawang bombay. Haluskan bumbu².
- Kemudian, haluskan cabai. Siapkan juga bumbu lain yg diperlukan, seperti serai, daun jeruk, daun salam
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu² lain. Aduk sampai aromanya keluar. Tambahkan air kaldu rebusan daging.
- Pindahkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci besar, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan daging dan santannya. Tambahkan serbuk kaldu instan dan gula jawa. Rebus sampai airnya susut setengah. Tes rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng renyah nyammm..😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ala Mamamia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
