Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam Kampung:
- Gunakan ayam
- Ambil kelapa parut
- Gunakan bt serai geprek
- Siapkan daun jeruk purut
- Sediakan daun salam
- Ambil lengkuas geprek
- Ambil gula
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan cabe besar
- Ambil cabe kecil (sesuai selera)
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan jahe
- Ambil lengkuas
- Siapkan merica
- Sediakan ketumbar
- Gunakan kunyit
- Ambil kemiri
Cara menyiapkan Rendang Ayam Kampung:
- Siapkan bahan
- Ambil 2 genggam kelapa parut, sangrai sampai kecoklatan
- Peras kelapa parut dengan 1,5 liter air
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas dan serai
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa
- Masukkan santan, aduk sampai mengeluarkan minyak (proses mengeluarkan minyak memakan waktu yang cukup lama), terakhir masukkan kelapa parut sangrai.
- Tes rasa. Dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
