Lagi mencari ide resep rendang telur ayam dan telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur ayam dan telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur ayam dan telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang telur ayam dan telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bahan yang dibutuhkan dada ayam dan paha ayam.bumbu :bawang putih, ketumbar kemiri,mrica,jahe,lengkuas, daun jeruk dan daun salam,roico,kunyit. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang telur ayam dan telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang telur ayam dan telur puyuh menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang telur ayam dan telur puyuh:
- Siapkan 5 telur ayam
- Siapkan 15 telur puyuh
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Siapkan Santan dari 1buah kelapa
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Kecap
- Sediakan Bahan halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan Kunyit sedikit saja
- Sediakan sdt Ketumbar
- Siapkan 3 buah Cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam
Rendang telur puyuh ini memang sangat unik karena akan memiliki tampilan yang lebih kecil namun. Telur puyuh memiliki kadar kolesterol lebih tinggi daripada telur ayam, atau justru sebaliknya? Berikut penjelasan medisnya Di antara semua jenis telur, perdebatan mengenai kandungan kolesterol mana yang lebih tinggi antara telur puyuh dan telur ayam adalah yang paling sering muncul. Sama halnya dengan ayam dan bebek, daging dan telur burung Puyuh sering diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Cara membuat Rendang telur ayam dan telur puyuh:
- Rebus telur lalu tiriskan, setelah itu goreng telur sampai sedikit menguning
- Blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukkan batang sereh geprek, lengkuas geprek dan daun jeruk
- Setelah harum masukan santan, tunggu sampai matang
- Masukan telur aduk aduk sampai sedikit mengental
- Tambahkan gula merah dan kecap secukupnya
- Cek rasa
- Rendang telur siap di sajikan
Rasanya yang gurih membuatnya banyak dicari oleh penikmat kuliner. Di banyak tempat, harga daging burung Puyuh bahkan dihargai lebih mahal mengingat Anda harus membeli. Ungkep hingga air menyusut atau bisa juga di sisakan sedikit agar ada kuahnya. Rendang ayam telur puyuh sudah bisa disajikan dan dimakan bersama keuarga. Ayam ini juga disebut ayam petelur putih karena memang warnanya yang berwarna putih pun telurnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang telur ayam dan telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
