Sedang mencari ide resep rendang ayam tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat kaldu ayam bubuk non MSG. Mertua turki buka puasa pakai rendang orang turki pertama kali makan masakan indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam tempe menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam tempe:
- Sediakan 250 gr daging ayam (potong jd 5)
- Gunakan 1/4 papan tempe potong dadu
- Ambil 8 biji bakso sapi
- Ambil 1 bgks santan kara (encerkan dgn 500cc air)
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan sedikit biji pala
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas muda
- Ambil bumbu cemplung:
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya kaldu ayam bubuk non msg
Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam tempe:
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung sampai wangi
- Masukkan ayam, aduk rata, masak selama kurang lebih 5 menit, baru masukkan santan
- Masak dgn api sedang/kecil sampai keluar minyak dan santannya kental
- Masukkan tempe+bakso, aduk rata, tambahkan gula, garam, kaldu ayam bubuk, sambil terus diaduk hingga santan menyusut dan mengering
- Angkat, sajikan dan siap dinikmati dgn nasi hangat 😊
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Bahan bahan Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut. Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak. Ada juga menu rendang ayam, telur hingga paru.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
