Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol mantul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
- Bahan: jengkol (rebus, geprek)kelapa parut sangrai( haluskan)santan encer,santan Kemudian tumis bumbu sampi harum, masukkan jengkol ,santan encer,masak smpi mendidih lalu tambahkan. Resep mudah dan murah kali ini patut di coba. Divideo kali ini saya bikin menu " RESEP MANTUL!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol mantul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol mantul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol mantul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol mantul menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang jengkol mantul:
- Gunakan 250 gram jengkol
- Sediakan 1/2 butir kelapa (parut ambil santan kentalnya,500ml)
- Gunakan Secukupnya garam gula dan penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 buah cabai keriting merah
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 batang serai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan Seruas lengkuas (geprek)
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Cara membuat Rendang jengkol mantul:
- Rebus jengkol tambahkan garam serai daun salam daun jeruk untuk menghilangkan bau (saya menggunakan metode 5-30-7), kalau sudah matang pipihkan
- Haluskan bumbu halus, bisa pake blender
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam,daun jeruk dan lengkuas hingga harum (tanak).masukkan jengkol, masak sebentar hingga bumbu meresap
- Tambahkan santan, aduk2 agar santan tidak pecah, setelah mendidih kecilkan api, tunggu hingga santannya agak asat, koreksi rasanya
- Jengkol mantul siap di hidangkan, selamat mencoba😊😊😊
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Haaaiiii Agan n Aganwati yg caem caem. Semoga #dirumahaja tidak memberikan efek hilangnya kewarasan kita ya. Sekarang untuk beli rendang dan makanan lainnya khas Sumatra Barat sudah tersedia banyak di e-commerce. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
