Anda sedang mencari inspirasi resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging kambing rendang tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging kambing rendang tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Kambing Rendang Tomat memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Siapkan 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- Ambil 1 ons kacang merah
- Gunakan Bahan yang diiris halus :
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 bh pala
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit
- Ambil 3 sdm cabe merah giling
- Siapkan Bahan yang digeprek :
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas jari kayu manis
- Ambil 3 buah cengkeh
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Ambil minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Garam dan gula
Cara membuat Daging Kambing Rendang Tomat:
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,š¤¤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Kambing Rendang Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
