Lagi mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Sapi:
- Sediakan 200 gram daging sapi
- Sediakan Perasan air lemon
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula aren / merah
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1 liter santan (dari kelapa parut+1 liter air)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 buah cabe besar merah
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt kayu manis
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Sedikit air
- Ambil Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 biji bunga lawang
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Siapkan 3 biji kapulaga
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Cara menyiapkan Rendang Sapi:
- Cuci daging sampai bersih dan potong sesuai selera. Beri perasan air lemon, diamkan 15 menit
- Haluskan bumbu, jika diblender bisa tambahkan sedikit air
- Tata daging yang sudah dilumuri perasan lemon ke dalam wajan, lalu masukkan bumbu halus dan aduk, panaskan diatas kompor. Masukkan bumbu cemplung, aduk dan masak sampai wangi
- Setelah bumbu mendidih dan wangi, masukkan air santan
- Tutup wajan ungkep atau diamkan sampai air berkurang, jangan lupa sesekali di aduk. Beri garam, gula merah atau aren dan kaldu jamur. Aduk rata
- Setelah air susut dan daging empuk koreksi rasa. Sajikan
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
