Sedang mencari inspirasi resep rendang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rendang Tempe, Kreasi Hobi Memasak yang Menggoda Tuk Mencicipinya. Namun bagi Anda hobi memasak dan ingin menciptakan kreasi baru dari makanan rendang yang tak biasa, contohnya tempe. Masak rendang tempe ya harus pakai santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Tempe menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Tempe:
- Sediakan 2 papan Tempe yang Panjang (yang tebal)
- Sediakan 1 buah Kelapa (ambil santan yang kental)
- Siapkan 1 bungkus Masako Ayam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk Purut (untuk menumis)
- Gunakan 1 batang Serai (memarkan, untuk menumis)
- Sediakan 2 lembar Daun Kunyit (untuk menumis)
- Gunakan 3 lembar Daun Salam (untuk menumis)
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis)
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Halus (semua disatukan dan dihaluskan/diblender) :
- Siapkan 75 gr Cabai merah
- Gunakan 7 buah Cabai Rawit
- Ambil 10 buah Bawang Merah
- Sediakan 7 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 potong Lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil Secukupnya Daun Jeruk Purut
- Sediakan Secukupnya Serai
Lihat juga resep Rendang Pakis enak lainnya. rendang daging. Hai sahabat Tips Resep Masakan , kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Rendang Sapi Padang Empuk. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang? Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia.
Cara membuat Rendang Tempe:
- Ambil tempe dan potong-potong sesuai selera lalu goreng tempenya. Goreng tempenya jangan terlalu keras. Jika semua tempenya sudah selesai digoreng lalu sisihkan.
- Kemudian ambil wajan yang baru lalu tuangkan minyak goreng secukupnya lalu hidupkan api yang sedang. Jika minyak gorengnya mulai panas lalu tumis semua bumbu halus yang telah diblender dan disatukan beserta daun salam, serai, daun kunyit dan daun jeruk purut. Masak hingga wangi dan matang.
- Jika sudah wangi dan matang masukkan santan kentalnya, aduk terus supaya santan tidak pecah.
- Jika campuran santan dan bumbu halusnya sudah menyusut setengah lalu kecilkan apinya dan masukkan tempe yang sudah digoreng tadi kedalamnya.
- Terakhir masukan gula, garam dan masako ayam sambil terus diaduk-aduk sampai kuahnya menyusut dan kering. Masak hingga bumbunya meresap dan mengental.(cicipi dulu rasanya kalau ada yang masih kurang bisa ditambahkan lagi).
- Jika rasanya sudah pas dan bumbunya pun sudah mengental lalu angkat dan siap disajikan.
- Selamat Mencoba !!!.
Rendang tak hanya bisa dibuat dari daging saja. Soalnya, ada resep Rendang Tempe yang akan membuat Anda setuju dengan pernyataan ini. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
