Lagi mencari inspirasi resep ayam tempe rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tempe rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat kaldu ayam bubuk non MSG. Mertua turki buka puasa pakai rendang orang turki pertama kali makan masakan indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tempe rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tempe rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tempe rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Tempe Rendang menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Tempe Rendang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 papan tempe (2000)
- Ambil 1 bks bumbu rendang instan
- Gunakan 1 bks santan instan kecil
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang daun sereh
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 sdm minyak
- Ambil 500-750 ml air
- Ambil bumbu tambahan :
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 1/4 sdt lada
Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik.
Cara menyiapkan Ayam Tempe Rendang:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih. sisihkan. boleh dimarimasi dgn perasan jeruk lemon/nipis.
- Potong2 tempe, sisihkan. kupas lengkuas, cuci, dan geprek. cuci salam dan sereh. simpulkan sereh, memarkan.
- Tuang minyak, tumis bumbu. masukkan salam, sereh, lengkuas. tumis hingga harum.
- Tambahkan santan, aduk hingga merata, lalu masukkan ayam, aduk.
- Masukkan air sampai ayam terendam, lebihkan sedikit dr batas ayam. tambahkan tempe, aduk rata lagi.
- Tambahkan bumbu tambahan, lalu koreksi rasa.
- Tunggu hingga matang dan airnya menyusut.
Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep rendang telur itik (bebek) lebih terasa gurih dibandingkan dengan telur ayam. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tempe Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
